开局“十五五”奋斗正当时 脆片藏鲜 罐头锁甜 尊海集团助力乡村振兴提质增效

　　淄博市沂源县凭借得天独厚的林果资源，不仅孕育着品质优良的果蔬产品，更崛起了一批深耕农业产业化的企业。在这里，企业以科技创新为翼、以产业链协同为脉，让沂蒙果蔬走出大山，在乡村振兴的道路上书写实干篇章。

　　尊海食品集团有限公司成立于2014年9月，坐落于沂源县大张庄镇，是一家集农业种植、加工、销售于一体的现代化企业，先后斩获 “国家林业龙头企业”“省级高新技术企业”“省级重点龙头企业” 等多项殊荣，成为沂蒙山区农业产业化的标杆。

　　副总经理韩宁手持一袋香酥红枣片向记者介绍，“这袋产品来自我们新疆的工厂，选用新疆和田大枣，经过烘干、切片、严选等多道工序加工而成，另一袋苹果干则选用新疆阿克苏苹果，通过传统三蒸三晒工艺制作，最大程度保留了水果的本味与营养。”

　　除了国内热销的特色单品，尊海集团展厅内的出口产品格外引人注目，天妇罗系列、蔬菜系列、水果系列等产品整齐排列，韩宁介绍：“这些产品主要出口印尼、日本、韩国及新马泰地区，2025年出口额度已占公司总营收的10%左右。目前我们拥有120多个单品，像冻干冰糖葫芦等产品就是专门供应国内大型零食连锁店的爆款产品。”

　　作为高新技术企业，尊海集团的核心竞争力源于对工艺与品质的极致追求。公司采用真空低温脱水工艺生产果蔬脆片，既完整保留了果蔬的营养成分与外观形状，又赋予产品酥脆口感，苹果脆、黄桃脆、冻干山楂等产品深受消费者青睐。为保障产品质量，企业已通过ISO22000、HACCP体系认证及双体系验收，产品先后获得无公害、中国绿色健康食品认证，从原料到成品实现全程可控。

　　在产业链上游，尊海集团创新推出产业化运营模式，在沂源县多个乡镇建成标准化种植基地，让农户“种得好、销路畅、收益高”，形成了从种植到销售的全链条布局。

　　如果说尊海集团构建了果蔬加工的“大版图”，那么旗下田一点则在黄桃罐头细分领域开辟了“新赛道”。

　　在山东田一点食品科技有限公司的生产车间内，流水线有条不紊地完成清洗、开瓣、去皮、去核、灌装、杀菌等工序，一颗颗饱满多汁的沂源黄桃，正通过现代化工艺变身成瓶装罐头，即将发往全国各地的零食连锁门店。

　　“沂源的黄桃品质好、甜度高，价格还亲民，是天然的优质食材。但长期以来，运输不便、保存期短的问题，让农户的好果子难卖好价钱。”韩宁向记者介绍，每到黄桃采摘季，若遇收购商缺位，大量优质黄桃只能烂在地里，农户辛勤劳作的收益大打折扣。为改变这一现状，江苏浙梅食品有限公司与尊海食品集团有限公司携手出资，成立田一点食品科技有限公司，核心初心便是将沂源周边的优质黄桃推向全国市场，打通农产品产销“最后一公里”。

　　企业的发展离不开政策的有力支撑。在各级政府的大力扶持下，田一点食品的建设进程高效推进，2025年5月完成厂房改造，同年9月完成全套生产设备安装调试，顺利实现正式投产。

　　如今，走进田一点食品的生产车间，标准化生产流程让人印象深刻。“我们的黄桃从农户手中采摘后，会第一时间运抵工厂，完成开瓣、去皮、去核等初加工环节。”韩宁指着流水线上的筛选设备介绍，每一颗黄桃都要经过9道严格挑选，大小、色泽、成熟度均需达到标准才能进入灌装环节。更值得关注的是产品配方的“纯粹性”，“我们的罐头配料表非常干净，不添加任何防腐剂、色素和增味剂，守住健康食品的底线。”

　　凭借过硬的品质和精准的市场定位，田一点食品的产品迅速打开市场。目前企业日产罐头约5万瓶，订单持续发货，产品主要供应好想来等大型零食连锁企业。

　　“今年1月份，我们的黄桃已经到仓，能产生约500万元左右的产值。”韩宁透露，除核心产品黄桃罐头外，企业还开发了什锦、炖梨、雪梨球、葡萄、山楂、桑葚、蓝莓、橘子等十几个品类的罐头产品，丰富的产品线满足了不同消费群体的需求，也增强了企业抵御市场风险的能力。

　　田一点的快速发展不仅盘活了当地农业资源，更直接带动了周边农户就业增收，形成了“企业发展、农户受益” 的良性循环，助力当地农业产业的提质增效。

　　而在尊海食品张店营销中心，同样是一片热火朝天的繁忙景象，工作人员正马不停蹄地装货、送货，全力保障订单交付。

　　“今年我们的主打产品是罐头礼盒，其中黄桃罐头选用的是沂蒙山区的金皇后品种，特意推出了低糖和正常糖两种规格，满足不同消费需求。”尊海食品集团有限公司总经理王晓飞介绍，这款罐头的配料表十分干净，不含阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素等人工添加剂，“这类添加剂如果用量不当，汤水喝到最后会有苦头，而我们的罐头坚持健康理念，喝起来就是小时候熬糖水的纯粹味道。”目前，该产品在年前已截单，订单已在陆续发货。

　　从尊海集团的全品类果蔬加工到田一点的细分品类深耕，两家企业形成了优势互补、资源共享的发展格局，既发挥了沂源县林果资源丰富的先天优势，又通过科技创新与模式创新，延伸了农业产业链、提升了产品附加值，为乡村振兴注入了持久动力。

　　“十五五”时期是农业现代化加速推进的关键阶段，王晓飞表示，企业将持续助力乡村振兴，带动更多农户分享产业发展红利，为区域经济高质量发展贡献力量，让沂蒙果香在新时代散发出更加浓郁的芬芳。

　　在乡村振兴的宏伟蓝图下，相信会有更多这样的企业扎根乡土、深耕产业，以实干与创新书写农业强、农村美、农民富的新篇章。（孙馨）返回搜狐，查看更多